Rheum 'Livingstone'
- facile d'entretien
- feuilles acidulées, fruitées, douces
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C'est bien sûr en le récoltant soi-même que le @@0@@ (Rheum rhabarbarum) est le plus savoureux. D'avril à octobre, vous pouvez récolter les tiges de feuilles roses. Leur goût est délicieusement acidulé, fruité et doux. Pour une récolte abondante, il faut donner à la @@0@@ un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. L'idéal est une terre perméable et riche en nutriments, et bien sûr un apport d'eau suffisant. Avec son port érigé, cette plante potagère mesure environ 1,5 m de haut et 1 m de large.
Le @@0@@ est une plante érigée. Elle atteint une hauteur de 1 à 1,5 m, pour une largeur de 0,8 à 1 m.
Les tiges de feuilles roses peuvent être récoltées d'avril à octobre. Leur goût est acidulé, fruité et doux.
De mai à juillet, les fleurs jaunes apparaissent.
Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé pour cette plante.
La terre optimale pour cette plante est perméable et riche en substances nutritives.
La @@0@@ apprécie un apport régulier en eau, mais la terre peut aussi sécher de temps en temps.
Le @@0@@ résiste bien au gel.
Cette plante ou ses tiges feuillées s'utilisent très bien dans le jardin paysan, pour la consommation, pour les confitures & gelées, pour la pâtisserie, pour les jus, pour la cuisine et pour les desserts.
Quand faut-il faire quoi ?
- Récolter les fruits : Pendant la période d'avril à octobre.
En botanique, le @@0@@ est aussi appelé Rheum cultorum.
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